Une escapade confidentielle au cœur du Pays basque Niché dans les collines verdoyantes de la réserve d’Urdaibai, à quelques kilomètres de Bermeo et de la côte basque, l’Hotel Nafarrola est une adresse rare et intimiste. Installé dans un ancien caserío restauré, il ne propose que huit chambres et suites, où la pierre, le bois et les vues sur la nature créent une atmosphère aussi élégante qu’apaisante. L’expérience se poursuit à la table du restaurant ROLA, où le chef Gaizka Goikoetxea raconte le Pays basque à travers une cuisine créative, locale et profondément ancrée dans son territoire. Une cave remarquable, des paysages sauvages et un accueil familial font de Nafarrola une parenthèse hors du temps, idéale pour découvrir l’une des plus belles régions d’Espagne.