En el pequeño pueblo de Sæbø, junto al Hjørundfjord, se encuentra el Sagafjord Hotel, como salido de un cuento de hadas. Está rodeado por un paisaje que se destaca por su inusitada belleza, con espectaculares montañas con picos nevados que se elevan a más de mil quinientos metros desde el hermoso Hjørundfjord, que tiene aproximadamente 33 kilómetros de longitud. La idea de establecer un hotel se originó con un panadero local que pensó que Sæbø necesitaba una cafetería y una casa de huéspedes. Las antiguas paredes de madera en partes del edificio tienen más de doscientos años y provienen, entre otras cosas, de una antigua escuela y otras casas antiguas de madera de Valdres. Actualmente, el hotel cuenta con 40 habitaciones, un restaurante, salas de reuniones y su propio puerto deportivo.